Navigando in internet alla ricerca di informazioni sui centri diurni ticinesi mi sono imbattuto nel blog internet www.ricettedellepensionate.ch. Il sito mi ha subito incuriosito, l’ho trovato molto chiaro, ben fatto, ben strutturato e facilmente consultabile. Presenta tante gustose ricette ma la cosa sorprendente è stata scoprire che fosse stato realizzato...

Graziano è un simpatico 74enne che con la moglie Marilena ci ha ospitati nella sua casa di Dino per mostrarci i frutti della sua grande passione. Infatti dal 1970 si dedica al ferromodellismo. L’interesse per tram, treni e funicolari nasce già in giovane età, probabilmente ispirato dalla professione del padre,...

Il bosco si tinge gradualmente di tinte autunnali e invita a fantastiche e rilassanti passeggiate. Perché non approfittarne per raccogliere i frutti autunnali per eccellenza? Essendo molto versatili le castagne si possono cuocere e utilizzare in tantissimi modi. Sì, le castagne sono buone e salutari, contengono molti carboidrati complessi (amido),...